มื้อเช้านั้น สำหรับจริงหรือ ?
จากผลงานวิจัยจากหลายๆ มหาวิทยาลัยพบว่า การที่ทาน 3 มื้อแบบผู้คนปกตินั้นจะทำให้มีภาวะเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนได้ง่าย เนื่องจากเราไม่ได้ทานอาหารตามเวลาชีวภาพของร่างกาย [1] สมมุติว่าเพื่อน ๆ ทำงานเป็นพนักงานเงินเดือนทั่วไปที่เข้างาน 8.00 น. และเลิกงาน 17.00 น. อย่างที่ได้ทราบไปในบทความ 3 นิสัยที่ทำให้อายุสั้น แล้วว่า การบริโภคที่ม่จำกัดเวลาทาน (Feeding time) ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติและตับอ่อนซึ่งมีหน้าที่ผลิต Insulin ก็จะทำงานได้แย่ลงด้วย